Picanha com manteiga de ervas
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Teste Churrasco Gourmet
Carnes especiais, entradas, molhos caseiros, opções vegetarianas e veganas e apresentação diferenciada. R$ 60 por pessoa.
Carnes especiais
Bife ancho
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Bife de chorizo
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Fraldinha marinada
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Maminha ao chimichurri
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Costela bovina assada lentamente
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Cupim na manteiga
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Medalhões de carne
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Linguiça artesanal
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Costelinha suína ao molho barbecue caseiro
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Assados recheados
Lombo suíno recheado
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Frango recheado com queijo e ervas
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Peito de frango recheado
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Linguiça recheada com provolone
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Rocambole de carne preparado na brasa
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Legumes recheados com ervas e queijos
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Bruschettas e entradas
Bruschetta tradicional de tomate e manjericão
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Bruschetta de caponata
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Bruschetta de cogumelos
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Bruschetta de queijo com tomate confitado
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Provoleta preparada na brasa
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Espetinhos caprese
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Queijo coalho com mel e ervas
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Pão de alho artesanal recheado
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Petiscos artesanais
Batatas rústicas com ervas
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Linguiça artesanal acebolada
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Crostini com pastas caseiras
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Caponata de berinjela
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Antepasto de abobrinha
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Vegetais grelhados
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Espetinhos de queijo, tomate e manjericão
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Opções vegetarianas e veganas
Abobrinha grelhada
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Berinjela marinada
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Pimentões assados
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Cogumelos na brasa
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Cebola roxa assada
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Batata-doce grelhada
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Milho com ervas
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Espetinhos de legumes
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Tomates recheados
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Legumes recheados com preparações vegetais
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Molhos caseiros
Chimichurri
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Molho barbecue artesanal
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Molho de alho
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Molho de ervas
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Molho de pimenta
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Molho de mostarda e mel
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Vinagrete especial
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Molho de hortelã
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Acompanhamentos gourmet
Arroz mediterrâneo
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Farofa especial da casa
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Batatas rústicas
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Salada caprese
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Salada de folhas com frutas
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Maionese de batatas com ervas
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Legumes preparados na brasa
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Sobremesas na brasa
Banana caramelizada
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Abacaxi grelhado com açúcar e canela
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Frutas grelhadas com mel
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Banana com doce de leite
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