Teste Experiência Premium

Cortes nobres, cordeiro, frutos do mar e American BBQ, com entradas sofisticadas e apresentação especial. A partir de R$ 100 por pessoa.

Cortes bovinos premium

Picanha argentina

Bife ancho premium

Bife de chorizo

Prime rib

Tomahawk

Short rib

T-bone

Costela bovina de longa cocção

Assado de tira

Filé-mignon

Medalhão de filé-mignon

Cordeiro

Carré de cordeiro

Paleta de cordeiro

Pernil de cordeiro

Costeletas de cordeiro

Cordeiro ao molho de hortelã

Suínos e American BBQ

Costelinha suína ao barbecue artesanal

Pork ribs assadas lentamente

Copa-lombo marinado

Pernil suíno de longa cocção

Pulled pork

Linguiças especiais e artesanais

Peixes e frutos do mar

Salmão na brasa

Peixe inteiro assado

Filé de peixe com ervas

Camarões grelhados

Espetinhos de camarão

Polvo grelhado

Frutos do mar preparados na churrasqueira

Entradas premium

Burrata com tomates confitados

Bruschettas variadas

Provoleta com ervas

Carpaccio de abobrinha

Caponata artesanal

Antepastos italianos

Tábua de queijos e embutidos

Cogumelos recheados

Espetinhos caprese

Crostini com pastas especiais

Preparações vegetarianas e veganas

Cogumelo portobello recheado

Steak de couve-flor

Berinjela grelhada com caponata

Abobrinha recheada

Espetinhos mediterrâneos

Legumes marinados

Batata-doce com ervas

Milho grelhado com temperos especiais

Mix de vegetais preparados na brasa

Molhos e finalizações especiais

Chimichurri da casa

Barbecue artesanal

Molho de hortelã

Molho de vinho

Molho de mostarda

Molho de queijo

Manteiga de ervas

Gremolata italiana

Azeites aromatizados

Flor de sal e ervas frescas

Acompanhamentos premium

Arroz mediterrâneo

Arroz com amêndoas

Risoto preparado no local

Batatas assadas com ervas

Farofa especial

Saladas gourmet

Legumes grelhados

Pães artesanais

Maionese especial da casa

Sobremesas especiais

Banana caramelizada com doce de leite

Abacaxi grelhado com canela

Frutas flambadas

Pêssego grelhado

Frutas na brasa acompanhadas de sorvete

Sobremesa personalizada conforme o evento